Liebes Hummelrudel, diese Woche ist etwas besonderes! Das gute Klima Festival auf der Zeche Carl in Altenessen findet wieder statt! Du kannst dort spannende Initiativen kennenlernen, die nachhaltige und klimaschützende Lebensweise mit einem guten sozialen Klima und guter Laune paaren. Neben guter Musik gibt es auch lecker essen. Wir sind den ganzen Tag mit unseren Okonomiyaki, Cigköfte Rollen und wir extra großen Cookies, die wir dann süß belegen am Start.
Deshalb ändern sich unsere Öffnungszeiten etwas.
Freitag öffnen wir nur bis 16Uhr. Samstag und Sonntag bleibt die Bude zu.
Mittwoch gibt es ein Sri Lankisches Kotti Rotti mit Mais-Hehnchen-Curry. Donnerstag servieren wir dann einen lauwarmen Gemüse-Nudelsalat mit kleinen Proteinbomben in Form von Bohnenfrikadellchen.
Freitag machen wir dann mal ne nette Bowl mit braunem Reis, Kirschtomaten und Kidneybohnen. Darauf kommt ein Blumenkohlsteak.
Die ganze Woche kannst du dir eine türkische Linsensuppe mit Joghurt und Brot.
Reservieren kannst du online auf hummelbude.com
Bei uns ist in der Kuchenvitrine und auf dem Mittagstisch ist alles vegan.
Wir wollen es einfach normalisieren vegan zu essen. Nicht alle sind veganer, aber alle sind willkommen und finden, was ihnen schmeckt.
Wenn ihr bei uns in Frohnhausen wart, lasst uns mal ein Review bei Google, Tripadvisor oder Happycow da.