Liebes Hummelrudel,
Diese Woche zur Mittagspause gibts ne gute Mischung aus Spätsommer und frühherbstlichen Gerichten.
Mittwoch: Geschmorter Wirsing mit Pilzrahm & Kartoffelpüree
Donnerstag: Auberginen Piccata auf Tagliatelle in Tomatendressing
Freitag: Knuspriger Tofu auf Wokgemüse mit Erdnusssauce & Reis
Samstag: Sandwich mit Hummus, Grillgemüse & Sojagyros
Sonntag: Rosenkohlblattroulade mit Mangoldrisotto gefüllt an süß-sauren Linsen
Als Wochengericht machen wir nochmal Zwiebelkuchen, denn der junge Federweißer schmeckt einfach zu gut.
Reservieren kannst du online auf hummelbude.com
Bei uns ist in der Kuchenvitrine und auf dem Mittagstisch ist alles vegan.
Wir wollen es einfach normalisieren vegan zu essen. Nicht alle sind veganer, aber alle sind willkommen und finden, was ihnen schmeckt.
Wenn ihr bei uns in Frohnhausen wart, lasst uns mal ein Review bei Google, Tripadvisor oder Happycow da.