Liebes Hummelrudel,
Die letzte Woche war wild.
Neue Abendkarte, neues Mittagstischkonzept und zwei Krankenstände. Trotzdem haben wir mit den Änderungen deinen Geschmack getroffen und du hast jetzt immer die volle Auswahl.
Diese Woche bieten wir dir als Eintopf eine Kartoffelsuppe mit Vienerle und Crutons für 7,90€ pro Portion.
Das Einfache und einfach leckere Gericht für 10,50€ sind Keese-Kraut-Nudeln mit Rauch-Polentachips & Salat. Cremig trifft Knusprig, Keese trifft Rauch. Für uns eine unwiderstehliche Kombination.
Und ganz besonders darfst du dich auf ein Portabelloschnitzel Milanese freuen.
Ein Riesenchampignon wird paniert, knusprig gebraten und mit einer Sauce aus Zitronensaft, Gemüsebrühe, Kapern, Knoblauch, Petersilie und Zitrone serviert.
Als kleine remineszens an das Risotto alla milanese, das mit Safran zubereitet werden würde, servieren wir Kürbisrisoni dazu, die wir im letzten Herbst auf unserer Abendkarte hatten.
Für 13,90€ bekommst du also etwas wirklich besonderes.
Reservieren kannst du online auf hummelbude.com
Bei uns ist in der Kuchenvitrine und auf dem Mittagstisch ist alles vegan.
Wir wollen es einfach normalisieren vegan zu essen. Nicht alle sind veganer, aber alle sind willkommen und finden, was ihnen schmeckt.
Wenn ihr bei uns in Frohnhausen wart, lasst uns mal ein Review bei Google, Tripadvisor oder Happycow da.