2024 KW04

Unser Mittagstisch diese Woche: Gerichte stehen in der Beschreibung. Der Eintopf kostet 8,50€ Das Günstige 11,20€ Das Besondere 14,90€

Liebes Hummelrudel, du bist großartig.
Diese Woche war sehr stark und hat richtig spaß mit euch gemacht. Dazu beigetragen hat der Besuch des Slowfood Conviviums Essen. Es war sehr schön euch da zu haben und mit euch auch kritisch über die vegane Ernährung und die Gastronomie im allgemeinen zu sprechen. Man hat es gemerkt, mit interessierten Menschen, die schon länger im Thema sind zu sprechen. WIr würden uns freuen, das öfter mit euch zu tun.
Auch Du kannst bei uns immer anfragen, ob wir für dich und dein Rudel eine große Tafel und etwas besonderes machen können. Schreib uns dazu bitte eine Mail an event@hummelbude.com

In der nächsten Woche Brunchen wir am Sonntag! Siehe unseren Post in der Bio. Bis Freitag kannst du dich noch anmelden per reservierung@hummelbude.com

So. Und jetzt warum du wirklich hier bist:
Das besondere Gericht wird ein Pilz-Hackbraten sein, den du mit Kartoffelpüree & gebackenem Wirsing bekommst.
Auch besonders, aber trotzdem günstig ist das Pfefferpotthast. Ein Malocheressen aus dem Pott mit ordentlich Zwiebeln, Spätzle & Gewürzgurken. Und da es ja erkennbar vegan sein soll. Ein kleiner Salat dazu.
So wichtig für das Ruhrgebiet waren und sind noch immer die Leute, die herkamen um zu malochen.
Kowalski, Schulze & Patel haben alle ihre leckereien mitgebracht.
Dal Makhani mit Naan ist dabei das Lieblingscurry unseres Koches Leon, der die cremigkeit dieses würzigen Linsendaal bei einer Hochzeit in Indien kennenlernen durfte.

Reservieren kannst du online auf hummelbude.com

Bei uns ist in der Kuchenvitrine und auf dem Mittagstisch ist alles vegan.

Wir wollen es einfach normalisieren vegan zu essen. Nicht alle sind veganer, aber alle sind willkommen und finden, was ihnen schmeckt.

Wenn du bei uns in Frohnhausen warst, lass uns mal ein Review bei Google, Tripadvisor oder Happycow da. Das hilft unserer Sichtbarkeit und natürlich sind wir auch immer offen für konstruktive Kritik!