Liebes Hummelrudel,
diese Woche haben wir ein paar schöne Highlights auf der Mittagskarte. Ein Kartoffel-Pilz-Linseneintopf und die Ofengebackene Grünkohl-Lasagne wärmen dich in diesen Ausläufern des Winters und machen richtig schön Satt.
Das besondere Gericht ist für alle das richtige, die gesund und leicht durch den Februar gehen wollen.
Der Tofu von Taifun kann gedämpft durch seinen feinen Eigengeschmack überzeugen. Der knusprige Ingwersalat aus eingelegtem Ingwer klingt schärfer als er ist, aber wirkt als würziger Gegenpol und wenn Ingwer nicht gesund ist, wissen wir auch nicht mehr weiter.
Reisnudeln, Edamame und eine Sesam-Soja Salsa verbinden das ganze zu einer leckeren und gesunden Bowl.
Am Mittwoch werden bei uns die Liebespaare am Valentinstag verwöhnt und ab Donnerstag kannst du dann wieder frei für unsere a la Carte und das Restaurant Karusell Menü reservieren.
Reservieren kannst du online auf hummelbude.com
Bei uns ist in der Kuchenvitrine und auf dem Mittagstisch ist alles vegan.
Wir wollen es einfach normalisieren vegan zu essen. Nicht alle sind veganer, aber alle sind willkommen und finden, was ihnen schmeckt.
Wenn du bei uns in Frohnhausen warst, lass uns mal ein Review bei Google, Tripadvisor oder Happycow da. Das hilft unserer Sichtbarkeit und natürlich sind wir auch immer offen für konstruktive Kritik!