hummelbude

2023 KW50

10. Dezember 2023 ,

Unser Mittagstisch diese Woche: Gerichte stehen in der Beschreibung. Der Eintopf kostet 7,90€ Das Günstige 10,50€ Das Besondere 13,90€

Liebes Hummelrudel,in dieser Woche haben wir als Eintopf ein Kartoffel-Möhren Durcheinander mit Schnibbelwurst auf dem Mittagstisch. Als günstiges Gericht gibt es schon etwas besonderes; warmer Couscous mit Linsen und Nüssen wird mit knusprigen Pilzen getoppt und von süß würzig geschmorten Schalotten begleitet. Da steckt ganz viel wohlige Wärme und Umami drin. Genau das richtige bei diesem Wetter.Und die Flucht vor diesem Wetter tritt diese Woche das besondere an.Eine Thunvischkrokette mit einem gebratenen St. Jacque Seitling auf Wokgemüse & Reis nimmt dich mit in den Süden.Reservieren kannst du online auf hummelbude.com Bei uns ist in der Kuchenvitrine und auf dem Mittagstisch ist alles vegan. Wir wollen es einfach normalisieren vegan zu essen. Nicht alle sind veganer, aber alle sind willkommen und finden, was ihnen schmeckt. Wenn du bei uns in Frohnhausen warst, lass uns mal ein Review bei Google, Tripadvisor oder Happycow da. Das hilft unserer Sichtbarkeit und natürlich sind wir auch immer offen für konstruktive Kritik!

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Kauf einen Gutschein bei uns, oder Online

6. Dezember 2023 ,

Ein Bild von unserem Gutschein. Alle Infos wie du einen Erwerben kannst, findest du im Post.

Liebes Hummelrudel,In 48 Tagen ist heilig Abend und damit du dich nicht last Minute noch um ein Geschenk kümmern musst, kannst du ab sofort bei uns Gutscheine für deine Liebsten erwerben! Der Betrag des Gutscheins ist wie immer frei wählbar, auf alles in der Bude einlösbar und das ganze kommt in einem chicen, grünen Graspapier-Umschlag daher. Du möchtest Online einen Gutschein kaufen und an deine Lieben versenden?Dafür arbeiten wir mit BONBON zusammen. Auch hier kannst du einen freien Betrag wählen und als Wertgutschein bei uns einlösen.Klick dazu auf den Button und du wirst zu BONBON weitergeleitet. Gutschein online kaufen!

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6. Dezember 2023 ,

Onlineflyer für unsere Adventsbrunch. Alle Infos im Text.

Liebes Hummelrudel,Am 10. Dezember tischen wir herzhaft und süß auf und veranstalten einen Weihnachtsbrunch für dich! Du kannst dir ab sofort per Email an post@hummelbude.com einen Platz reservieren! Bitte gib bei Reservierung den Slot deiner Wahl und die Personenzahl sowieso etwaige Unverträglichkeiten an.Slot 1 - 10 Uhr bis 12:30 UhrSlot 2 - 13 Uhr bis 15:30 UhrPreis pro Person sind 35 EuroInklusive- ein Heissgetränk- stilles Wasser- Brot- Aufschnittplatte mit u.a. Ziegenkeese & Mätt- Rührtofu- Kürbis Ingwer Suppe- Orangenhehnchen mit Spätzle & karamellisiertem Rosenkohl- Bratapfel Tiramisu- Christmas PuddingAußerdem gibt es optional noch heißen Glühpunsch. Wir freuen uns auf ein kuscheliges Adventswochenende mit dir! 🤗

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Mittagstisch KW49

3. Dezember 2023 ,

Liebes Hummelrudel,Den ersten Advent hast du hoffentlich gut verlebt und da wir recht gut gebucht waren, hast du bestimmt auch gut und lecker gegessen :)In dieser Woche haben wir als Eintopf wieder einen ganz klassischen und Bodenständigen Linseneintopf mit Wurzelgemüse und Tofuwiener. Rauchig, leicht süß-sauer und sättigend.Als günstiges Gericht bieten wir dann einen kleinen Abstecher ans Mittelmeer mit einem Tamarinden-Tomaten-Kichererbsen Ragout zu dem gebackene Aubergine, Reis & Oliven für wäreme im Herzen sorgen.Es darf natürlich auch gerne was besonderes sein und dafür haben wir einen Pilz-Gemüse-Hackbraten mit Wirsing, unserer selbstgemachten Bratensauce & gebackenen Kartoffeln für dich. Was besonderes ist in Frohnhausen unser Wanderweihnachtsmarkt:Von Freitag bis Sonntag öffnen Franks Fleischermeister, das Cafe Mundgerecht und Wir unsere Türen für die Wandergruppen, die ihre Isolierbecher mit Glühwein füllen und dabei frische Mutzen, Churros & gebrannte Kerne naschen.Bei uns darf dann auch im Angebot der Moni @pylloceramics gestöbert und geschoppt werden.Am Freitag eröffnet übrigens um 16:30 bei uns eine Abordnung des Posaunenchor Altendorf die Wanderung mit einem Konzert. WIr freuen uns auf deinen Besuch! Reservieren kannst du online auf hummelbude.com Bei uns ist in der Kuchenvitrine und auf dem Mittagstisch ist alles vegan. Wir wollen es einfach normalisieren vegan zu essen. Nicht alle sind [...]

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2023 KW48

26. November 2023 ,

Liebes Hummelrudel,in der kommenden Woche machen wir besonders leckere Linsenfrikadellen und dazu knusprige Bratkartoffeln, saftige Gurkenhappen & Senfsauce.Einfach, cremig und süß-sauer ist der Auflauf aus sardischen Gnocchi mit Sauerkraut & Ananas.Ganz klassisch bleibt der Grünkohleintopf mit Kartoffeln & Räuchertofu ein herrliches Mittagessen in dieser kalten Jahreszeit. Denk dran: am 2.12. spielt Nilua bei uns und du kannst noch Restplätze, wie man so schön sagt, reservieren! Schreib uns einfach eine mail an reservierung@hummelbude.comAlle infos findest du auch hier: Soul & Food mit Nilua – Hummelbude Bei uns ist in der Kuchenvitrine und auf dem Mittagstisch ist alles vegan. Wir wollen es einfach normalisieren vegan zu essen. Nicht alle sind veganer, aber alle sind willkommen und finden, was ihnen schmeckt. Wenn du bei uns in Frohnhausen warst, lass uns mal ein Review bei Google, Tripadvisor oder Happycow da. Das hilft unserer Sichtbarkeit und natürlich sind wir auch immer offen für konsturktive Kritik!

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Unsere Abendkarte

25. November 2023 ,

Da unsere Abendkarte gerade auf dem Menü-Reiter nicht funktiniert, kannst du zumindest hier mal schauen, was wir Abends im Angebot haben. Abendkarte-hp-1Herunterladen

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Wanderweihnachtsmarkt 23

20. November 2023 ,

Liebes Hummelrudel,Wie schon im letzten Jahr, wird es auch in diesem Jahr wieder einen Wander Weihnachtsmarkt in der Bude geben, der diesmal von einem weihnachtlichen Brunch am zweiten Advent gekrönt wird!🎄 Fakten zum Weihnachtsmarkt 🎄Vom 08. bis zum 10. Dezember gibt's bei uns Weihnachtsmarkt Klassiker vegan und wir richten dir einen muckeligen Hinterhof ein. Du kannst bei uns Churros, Glühwein, Punsch und andere Leckereien vor Ort verzehren oder selbst gemachtes zum verschenken mitnehmen. Diesmal gibt es Bratapfelgelee, Haselnusslikör und gebrannte Nüsse.Danach kannst du zu unseren Freund.innen im Viertel weiter wandern! Mit dabei sind in diesem Jahr @franks_fleischermeister_grill @cafe_mundgerecht🎄Fakten zum weihnachtlichen Brunch 🎄Am 10. Dezember tischen wir herzhaft und süß auf! Du kannst dir ab sofort per Email an post@hummelbude.com einen Platz reservieren! Bitte gib bei Reservierung den Slot deiner Wahl und die Personenzahl sowieso etwaige Unverträglichkeiten an.Slot 1 - 10 Uhr bis 12:30 UhrSlot 2 - 13 Uhr bis 15:30 UhrPreis pro Person sind 35 EuroInklusive- ein Heissgetränk- stilles Wasser- Brot- Aufschnittplatte mit u.a. Ziegenkeese & Mätt- Rührtofu- Kürbis Ingwer Suppe- Orangenhehnchen mit Spätzle & karamellisiertem Rosenkohl- Bratapfel Tiramisu- Christmas PuddingAußerdem gibt es optional noch heißen Glühpunsch für dich. Wir freuen uns auf ein kuscheliges Adventswochenende mit dir! 🤗Bearbeitet · 1 Wo.

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Weihnachtsessen für Zuhause

20. November 2023 ,

Weihnachtlicher Onlineflyer, alle infos im Text

Liebes Hummelrudel,Ab sofort kannst Du Weihnachtsessen für Zuhause bestellen! Schicke uns dafür einfach eine Email an weihnachten@hummelbude.com mit Angabe der gewünschten Speisen und Stückzahlen. Abholung erfolgt am 23. Dezember zwischen 10 Uhr und 14 Uhr bei uns in der Bude mit eigenen Dosen!Wir bieten dir folgende Speisen an, die du an Weihnachten nur noch zuhause ganz bequem aufwärmen musst:• Sojaroulade, klassisch gefüllt mit Gewürzgurken, Zwiebeln und Späk (enthält Soja, Sellerie, Senf & Weizen)• Wirsingroulade gefüllt mit Maronen-Pilzfüllung (enthält Weizen)• Sauerbraten mit Rosinensauce (enthält Soja)• Bratensauce (enthält Soja, Weizen & Sellerie)Alle Speisen sind vegan. Wir bieten in diesem Jahr aufgrund personeller Engpässe bewusst keine Beilagen an!Die Preise pro Portion kannst du der Grafik entnehmen. Die Bestellung ist bis zum 17. Dezember möglich! 🤗

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Mittagstisch KW47

19. November 2023 ,

Liebes Hummelrudel,Diese Woche kannst du schon mal den Tofusauerbraten probe essen, den wir dir auch für dein Weihnachten zuhause kochen.Mehr infos dazu in unserem Profil.Sauerbraten an sich ist ja schon etwas besonderes, aber eine Scheibe Semmelknödel aus Brot, dass bei der Blond Bakery übrig geblieben ist, adelt dieses Gericht zu unserem besonderen Gericht.Deftig geht es weiter mit unserem Günstigen Gericht:Eine Spätzlepfanne mit Paprika-Rahmsauce ist in dieser Jahreszeit einfach das richtige Pasta-Gericht für deine Mittagspause.So richtig warm ums Herz wird dir aber auch mit unserem Eintopf.Ein Kürbiscurry mit Kichererbsen und Gemüse geht einfach immer! Schau auch umbedingt mal Nachmittags zu Kaffee und Kuchen vorbei. Diese Woche haben wir Milchreis-Keesekuchen mit Quittenkompott, Birnen-Streusselkuchen und Nussecken im Angebot.Und zum Wochenende wollen wir mal wieder was cremiges machen!Dazu kann man übrigens auch nen warmen, flüssigen Apfelkuchen-Cocktail trinken. Natürlich Alkoholfrei. Reservieren kannst du online auf hummelbude.com Bei uns ist in der Kuchenvitrine und auf dem Mittagstisch ist alles vegan. Wir wollen es einfach normalisieren vegan zu essen. Nicht alle sind veganer, aber alle sind willkommen und finden, was ihnen schmeckt. Wenn du bei uns in Frohnhausen warst, lasst uns mal ein Review bei Google, Tripadvisor oder Happycow da.

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Mittagstisch KW46

13. November 2023 ,

# Alternativtext Mittagstisch Unser Mittagstisch diese Woche: Gerichte stehen in der Beschreibung. Der Eintopf kostet 7,90€ Das Günstige 10,50€ Das Besondere 13,90€

Liebes Hummelrudel, Erstmal vielen Dank für die vielen positiven Reviews in den letzten zwei Wochen. Das war Balsam für die Seele und hat uns angetrieben auch durch eine defekte Spülmaschine durchzupowern!Wir sind besonders dankbar und stolz auf unser Team, dass auch in solch einer Ausnahmesituation bei voller Bude nicht in Panik gerät, sondern ruhig und gewissenhaft die nötige Arbeit erledigt. In dieser Woche haben wir auch wieder schöne Mittagsgerichte für dich!Den Eintopf adeln wir diese Woche zum besonderen Gericht, denn das vietnamesische Pho Chay ist eine reichhaltige Gemüsebrühe mit wärmenden Gewürzen, die einen vollen Teller Reisnudeln, Gemüse und Räuchertofu heiss und würzig macht.Asiatisch ist auch das günstige Gericht auf der Mittagskarte. Bratreis mit Gemüse und Scrambled Tofu ist der sättigende Klassiker.Richtig Pappsatt macht der "Eintopf" Milchreis mit Apfel-Quitten Kompott. Ist ja vielleicht auch ein schönes Dessert für 2, so eine ordentliche Portion Milchreis. Wir freuen uns auf deinen Besuch! Reservieren kannst du online auf hummelbude.comBei uns ist in der Kuchenvitrine und auf dem Mittagstisch ist alles vegan.Wir wollen es einfach normalisieren vegan zu essen. Nicht alle sind veganer, aber alle sind willkommen und finden, was ihnen schmeckt.Wenn du bei uns in Frohnhausen warst, lass uns mal ein Review bei Google, [...]

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Autor: hummelbude