Liebes Hummelrudel,Am 01. November bleibt die Bude geschlossen, da wir alle Hände voll mit den Vorbereitungen für die neue Abendkarte zu tun haben! Ab dem 02. November gibt es einen neuen Mittagstisch: Wir haben uns die Wünsche unseres Rudels zu Herzen genommen und etwas an unserem Mittagstisch geschraubt.  Dich erwarten ab sofort nicht mehr nur zwei Gerichte zur Auswahl, sondern […]

Liebes Hummelrudel,endlich ist es soweit! Am Mittwoch & Donnerstag ist Reibekuchenparty in der Hummelbude!Entweder mit Apfelkompott & Zimt-Zucker oder mit gebratenen Champignons & Schmand.Also reservier dir schon mal einen Platz zum Mittagessen auf hummelbude.com ! Freitag & Samstag füllen wir Cannelloni mit „Ricotta-Spinat“ und überbacken die mit Bechamel. Dazu einen kleinen Salat und der Tag ist dein Freund. Am Sonntag […]

Liebes Hummelrudel,auch diese Woche wird es an je zwei Tagen das gleiche geben und am Sonntag ein deftiges Sonntagsgericht.Mittwoch & Donnerstag braten wir dir in Joghurt marinierten Blumenkohl zu einem Tikka Masala und reichen dazu frisches Naan mit Korianderbutter.Freitag & Samstag geben wir sardische Gnocchi, in eine One Pot Pasta mit Tomate, Salzzitrone und Oliven wird das herrlich mediterran und […]

Liebes Hummelrudel,danke, dass du bei unseren Umfragen zum Mittagstisch mitgemacht hast. Du hast dir vor allem deftiges Gewünscht, dass nicht so leicht zuhause zu kochen ist.Da im Moment mittags eher weniger los ist und wir ein paar Krankenstände haben, reduzieren wir zunächst mal die Anzahl der Gerichte auf drei.Mittwoch & Donnerstag backen wir cremiges Kartoffelgratin und machen dazu leckeren Feldsalat […]