Hi. Wir sind die „Hummelbude“. Ein veganes Café und Bistro in Essen Frohnhausen. Gestartet haben wir im September 2020 als Einzelunternehmen. Nicole, die Inhaberin zu der Zeit, hat den Laden mit dem Verkauf eines täglich wechselnden Mittagstisches erst mal alleine geschmissen, da ja, durch den Lockdown, sowieso alles nur abgeholt werden konnte. Mit der Zeit haben wir unser Angebot durch […]
Umbau bis Ende April
Liebes Hummelrudel, unser Umbau wird nach neuesten Schätzungen der Gewerke bis Ende April dauern. Unter anderem der Fettabscheider und die Haube haben längere Lieferzeiten und da wir bis zum Anfang des Jahres nicht wussten ob wir überhaupt umbauen, konnten wir diese auch nicht früher bestellen. Wir arbeiten momentan an einer Lösung den Mittagstisch und Kuchen anzubieten. Wir halten dich hier, […]
Hummel in deiner Bude
Liebes Hummelrudel, um dir die Wartezeit auf die neue Bude zu versüßen und deine Feste nicht im Regen stehen zu lassen haben wir ein Angebot für dich: Wir bringen ab Mitte Februar die #Hummeln in deine #Bude ! Schreib uns deine Vorstellungen und Wünsche an post@hummelbude.com und wir machen dir ein Angebot. Dabei solltest du folgendes bedenken: Wir brauchen für […]
Wir bauen um!
Liebes Hummelrudel, heute geht es richtig los in der Bude. Die Jungs von der Abbruchfirma sind da und nehmen sie die erste Wand vor. Damit wird eine Verbindung zwischen dem Ehemaligen Kiosk auf der Ecke und der kleinen Hummelbude geschaffen. Seit April 2022 sind wir mit dem Architekturbüro Axel Schulschenk am planen, wie eine größere Himmelbude aussehen könnte und was […]
Hier erklären wir warum:
Liebes Hummelrudel, Wir haben leider immernoch nichts von der Bank gehört und können deshalb noch nicht verkünden, dass die Bude nach der Umbauphase größer und schöner wieder für dich da ist. Wir haben uns trotzdem entschlossen den Januar die Bude zu zu lassen. Wir, also Nicole und Jonas, wollten die Zeit des Umbaus nutzen um privat umzuziehen. Dieser Umzug wird […]