Liebes Hummelrudel,Diese Woche zur Mittagspause gibts ne gute Mischung aus Spätsommer und frühherbstlichen Gerichten.Mittwoch: Geschmorter Wirsing mit Pilzrahm & KartoffelpüreeDonnerstag: Auberginen Piccata auf Tagliatelle in TomatendressingFreitag: Knuspriger Tofu auf Wokgemüse mit Erdnusssauce & ReisSamstag: Sandwich mit Hummus, Grillgemüse & SojagyrosSonntag: Rosenkohlblattroulade mit Mangoldrisotto gefüllt an süß-sauren Linsen Als Wochengericht machen wir nochmal Zwiebelkuchen, denn der junge Federweißer schmeckt einfach zu […]
Mittagstisch KW39
Liebes Hummelrudel,wir sind am Donnerstag den 28.9.2023 zurück aus dem Urlaub!Wir haben uns zum ersten mal seit dem Umbau mal wieder so richtig erholt und starten deshalb diese Woche mit richtig schönen Mittagsgerichten:Donnerstag gibts ne feine Polentaschnitte a la Puttanesca mit Kirschtomaten, frittierte Kapern & Oliven.Freitag dann ein deftiges Würstchengulasch mit Spätzle & kleinem Salat.Samstag braten wir Galette, also Buchweizenpfannkuchen […]
Mittagstisch KW37
Liebes Hummelrudel,Wir freuen uns sehr darauf am Freitag mit dir den Parking Day und unseren dritten Geburtstag zu feiern! Wir haben ein wirklich schönes Programm mit viel Musik und lieben Freundinnen zusammengestellt.Schau dir dazu am besten den Beitrag zum Parkingday nochmal an 🙂Mittwoch und Donnerstag bieten wir dir noch den reguläten Mittagstisch und natürlich auch unser Fine Dining am Abend.Als […]
Parkingday 2023
Liebes Hummelrudel,Bevor wir vom 16. September bis einschließlich zum 27. September in die Betriebsferien gehen, findet am 15. September erneut der Parking Day bei uns statt. Wir versorgen dich mit Köfte Burgern, Bratvurst im Brötchen, Sojasteak mit Kraut im Brötchen und einer Kuchenauswahl solange der Vorrat reicht. Außerdem gibt es natürlich Kaffee und Kaltgetränke! Außerdem haben wir von 12 Uhr […]
Mittagstisch KW36
Liebes Hummelrudel,Wir sind in der Kurve vor der Zielgeraden.Ab Samstag dem 16.9. sind wir nämlich bis zum 27.9. im Urlaub.Also Reservier dir umbedingt noch einen Tisch um unser Menü, unseren Mittagstisch oder sogar das regionale Permakultur Menü zu genießen. In der kommenden Woche haben wir folgendes auf der Mittagskarte:Als Wochengericht gibt es eine Keese-Lauch-Suppe mit Maisbrotcrutons. Reservieren kannst du online […]