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Liebes Hummelrudel, Wir haben leider immernoch nichts von der Bank gehört und können deshalb noch nicht verkünden, dass die Bude nach der Umbauphase größer und schöner wieder für dich da ist. Wir haben uns trotzdem entschlossen den Januar die Bude zu zu lassen. Wir, also Nicole und Jonas, wollten die Zeit des Umbaus nutzen um privat umzuziehen. Dieser Umzug wird auch trotzdem stattfinden. Dafür brauchen wir Zeit. Außerdem müssen wir, sollte sich nicht sehr bald die KfW melden, das ganze Jahr neu planen und uns an die geänderten Umstände anpassen. Wir sind selbst sehr unglücklich damit, wie das gerade läuft und dass wir nicht besser und endgültiger mit dir kommunizieren können, aber leider schaffen wir es gerade nicht besser. Wir hoffen bald Klarheit und positive Pläne und Nachrichten zu verbreiten. Danke für dein Verständnis und bleib uns gewogen. Wir wünschen dir einen guten Rutsch und einen wunderbaren Start ins Jahr 2023.

Liebes Hummelrudel, unser Jahr geht in die finale Woche. Am Freitag kannst du deine vorbestellten Rouladen, Saucen und Rotkohl abholen und wir hauen einen Mittagstisch aus allem zusammen, was noch da ist. Ja, der wird dann auch was günstiger. Mittwoch kochen wir frischen Linseneintopf und Donnerstag gibt es ein schweizer Nationalgericht. Älplermagronen sind ein Nudelauflauf mit Kartoffelwürfeln, Keese und Apfelkompott. Das wir super! Ab Freitag 18 Uhr verabschieden wir uns dann für dieses Jahr. Wir haben eventuell noch große Neuigkeiten für nächstes Jahr, aber leider können wir noch nichts bestätigen oder dementieren. Deswegen reden wir da heute noch nicht drüber, aber hoffentlich noch vor dem Fest. Wir wünschen dir und deinen Lieben schöne Feiertage und einen fröhlichen Jahreswechsel!

Liebes Hummelrudel, das Jahr wird dunkler und kälter, das Essen darf wärmer und deftiger werden. Nicht nur unser #finedining Menü ist deshalb kräftig in den Aromen und etwas schwerer in der Konsistenz, auch auf unserem #Mittagstisch wird es wintergerecht.Mittwoch gibt es deswegen ein Pilzrahmgeschnetzeltes an Reis. Donnerstag einen Nudelauflauf mit Auberginen und einer spur Zimt, die dem ganzen einen warmen Ton geben. Am Freitag wird es Asiatisch aber warm und pikant. Dampfender Kimchi Eintopf kommt auf den Tisch.Das Wochenende ist dann endgültig im Weihnachtsfieber angekommen. In Frohnhausen findet der Wanderweihnachtsmarkt statt. Diese Goodlekarte https://goo.gl/maps/eSWdpPRfvEEs2T5U8 führt dich auf die Fährte der teilnehmenden kleinen Läden.Starte beim @bioladenfrohnhausen probier dich durch und kaufe kleine Geschenke für's Fest. Bei der @triebfeder.ev sind @pylloceramics und @raschekraenze mit Töpferware und Trockenblumen zu Besuch. Bei uns kannst du dann Glühwein, Churros und Mutzen tanken um den langen Weg durch den Riehlpark zum @cafe_mundgerecht um dort eine Feuerzangenbowle zu trinken und dann über die Mülheimer Straße 19 bei @baby.pkchoi @eleto und @0ae0ae0ae Kunst zu schauen.Abschließend ist auch bei @franks_fleischermeister_grill der die Wurst noch Heiß wie der Hot Aperol.Die Reihenfolge ist dir natürlich komplett frei gestellt und was bei dir am nächsten ist, solltest du auch zuerst besuchen.Zwischen 16 [...]

Hey! *schmatz* Hast du schon einen Plan für Halloween geschmiedet? Nein? Wusst ich doch. Wir sind gleich, du... und ich. Wir laufen einfach dem Vergnügen, dem Spaß hinterher. Aber ich verate dir was...*schmatz* ein paar Sachen muss man vorbereiten, damit die Überraschung gelingt. Also schreib den Hummeln ne Mail an joker@hummelbude.com und überrasch deine Familie am Sonntag mit ner Halloweenparty. Man sieht sich 🤡🤡 Foto von Michael Noel auf Pexels