Am 3. Mai laden wir dich herzlich zu unserem Spargel-Menüabend ein. Mit diesem Abend wollen wir gemeinsam die Spargelsaison einleiten. Außerdem wird es einige Änderungen bei uns in der Speisekarte geben, die wir an diesem Abend gemeinsam mit euch testen wollen. Die 4 Gänge kosten 70€ pro Person inklusive Wasser und einem Gruß aus der Küche. Ergänzend dazu könnt ihr eine Getränkebegleitung mit oder ohne Alkohol dazu buchen.
Das gibt es:
Amuse Gueule
Spargelcrémesuppe
Spargel-Norirolle mit Sesam
Spargel mit Austernpilzschnitzel, Kartoffeln und Hollandaise
Erdbeersorbet auf Basilikum-Spongecake mit essbarer Erde
Zu dem Menü wird es außerdem ein bisschen Musik auf die Ohren geben. DJ Galactic Groove wird bei uns auflegen. Seine Musik passt wunderbar zu einem lockeren Menü-Abend mit Freunden und Familie.
