Lieferanten

Seit 50 Jahren Bio-Lieferant mit Vollsortimient liefert uns alle zwei Wochen Gemüse, Trocken-, Kühl- und Tiefkühlware, sowie Putzmittel. Alles CO2 kompensiert und mit so wenig Müll wie möglich.

Regionaler Gemüse-Lieferant, bei dem wir in den Wochen zwischen den Weiling Lieferungen frisches Gemüse und Spezialitäten wie Micro Greens einkaufen.

Bio-Craftbier aus Münster. Handwerklich in kleinen Mengen gebraut. Mit erlesenen Rohstoffen und ohne technische Hilfsmittel wie Filtrierung und Zugabe von Klärungsmitteln.

Frisches, regionales Gemüse direkt vom Feld in Essen Heidhausen. Johnny und Rebekka bauen mit der Hilfe ihrer Solidarischen Landwirstschaft Gemüse auf eine Weise an, die dem Boden etwas zurückgibt.

Die Kaffeerösterei Arcangelo in Essen-Frohnhausen ist ein verstecktes Juwel in der Nähe des Frohnhauser Marktes. Als kleine, aber feine Rösterei bezieht Arcangelo seine Kaffeebohnen direkt von biologisch anbauenden Kooperativen, was sowohl faire Preise als auch hohe Qualität garantiert. Die Bohnen werden vor Ort geröstet und sind in verschiedenen Varianten im Ladenlokal an der Pollerbergstraße erhältlich.

Monika ist die kreative Kraft und Töpferin hinter Pyllo Ceramics. Mit über 20 Jahren Erfahrung im Umgang mit Ton, die während ihres Bildhauereistudiums begann, hat sie sich vor mehr als zwölf Jahren auf die Herstellung von handgefertigtem Geschirr spezialisiert. Ihre Werke verbinden Kunst und Funktionalität auf einzigartige Weise. Seit 2022 gibt Monika Töpferkurse für Kinder und Erwachsene, in denen sie ihre Leidenschaft für das Töpfern weitergibt und dabei Kreativität und Entspannung in den Vordergrund stellt. Als Töpferin aus Frohnhausen stellt sie das Geschirr für unser Restaurant her.

Bei kommabei legt Norman beonderen Wert auf persönlichen Kontakt zu Partnern, Kunden und Künstlern. Mit Liebe und Herzblut werden ausschließlich ethisch und ökologisch hergestellte Textilien bedruckt. Im Siebdruckstudio in Essen-Holsterhausen entstehen so liebevolle Unikate auf ausgewählten Materialien, wobei ausschließlich wasserbasierte Farben verwendet werden. Unsere Arbeitskleidung wird von kommabei bedruckt.

Getränke Hax aus Haarzopf hilft uns bei den kleinen Lieferengpässen immer schnell und zuverlässig aus.

Aus Dortmund kommen unsere Softgetränke, da insbesondere die Wostock Limos nur hier im Ruhrgebiet verfügbar sind.

Bei Kampmann unterstützt uns Daniel mit einer Weinkarte, die Sterne verdient. Er empfiehlt uns daraus spannende Flaschen – mit oder ohne Alkohol, aber immer vegan.
Und das alles in Essen und nicht in Berlin!