Hummelbude
Besonders
In Nordrhein-Westfalen und in allen coolen Metropolen sind vegetarische und vegane Restaurants längst etabliert und total angesagt. Soja-Granulat und uninspirierter Fleischersatz war gestern – heute genießt du köstliche und kreative Gerichte, ganz ohne Tierleid.
Haltung
In unserem veganen Restaurant findest du eine kleine, aber feine Karte. Wir achten auf fair gehandelte, regionale und hochqualitative Lebensmittel. Unser Ziel ist es, Kulinarik, Gastfreundschaft und ein gutes Betriebsklima mit Nachhaltigkeit zu verbinden. Für uns beginnt Weltfrieden auf dem Teller.
Zum Mittag
Die Hummelbude – Dein veganes Restaurant in Essen (NRW) hat von Mittwoch ab 17 Uhr bis 22 Uhr, Donnerstag bis Samstag von 12 Uhr bis 22 Uhr und Sonntag von 14 Uhr bis 22 Uhr für dich geöffnet. Wir bieten einen wöchentlioch wechselnden Mittagstisch mit 3 Gerichten an, täglich frisch und schmackhaft gekocht. Frohnhauser Kaffee und veganer Keesekuchen machen deine Mittagspause zu einem gesunden Verwöhn-Kurztrip.
Zu Abend
Veganes Casual Fine Dining beudeutet für dich: Come as you are.
Du hast Bock im Antifa-Pulli 4 Gänge kreativer, saisonaler Küche zu schlemmen und dir ne Flasche Chenin Blanc zu teilen? Kein Problem.
Nebendran sitzen vielleicht Eltern mit ihren veganen Kids und freuen sich, dass es auch was herzhaftes für die Seele gibt. Und ganz besonders stolz sind wir auf unsere selbstgemachten alkoholfreien Genussgetränke. Es ist also für alle gesorgt.
Am Abend kannst du Gerichte von unserer Karte wählen oder ein Mehrgänge-Menü schnabulieren. Als krönenden Abschluss haben wir eine kleine und zum Dahinschmelzen leckere Auswahl an veganen Dessert- und Eis-Kreationen.
Ausser der Reihe
Möchtest du die Bude mieten? Schick uns einfach eine Anfrage! Hier ein paar Ideen, was wir dir bieten können: Kochkurse als Teamevent, Hochzeitsfeiern, Geburtstagsfeiern, Veranstaltungen für große Gruppen und noch vieles mehr! Dank unseres Netzwerks mit Künstler.innen können wir dein Event auf Wunsch auch mit Live-Musik oder einem DJ bereichern. Schreib uns unverbindlich eine Nachricht und wir erstellen dir ein individuelles Angebot!
Im Fokus
Zentral in Ruhrgebiet und in NRW gelegen, sind wir gut z.B. aus Bochum, Dortmund, Düsseldorf, Oberhausen, Mühlheim erreichbar [Routenplaner aufrufen].
Wir freuen uns, wenn Du dir einen Platz in unserem veganen Restaurant in NRW (Essen) buchst und dich von uns mit ungemeinen Leckereien verwöhnen lässt. Lunch Gerichte und Kaffee und Kuchen kannst du auch zum Mitnehmen in einer Mehrweg-Bowl von Vytal bestellen und Zuhause oder in der Natur (z.B. im Riehlpark ums Eck) genießen. Lass es dir schmecken!
