Bei uns findest du ein kleines, aber feines Angebot frisch von uns zubereiteter, veganer Speisen in Bio-Qualität.
Der Name „Hummelbude“ steht für ein Refugium der Umwelt, unsere fleißige Umtriebigkeit und nicht zuletzt für pummelige Gemütlichkeit.
Die Hummelbude ist nicht nur ein Restaurant, in dem die Kulinarik und die Kunst der Gastlichkeit die Hauptrolle spielen.
Sie ist nicht nur ein Ort pummeliger Gemütlichkeit für unser Hummelrudel, sondern auch eine faire Arbeitgeberin und Partnerin ihrer Lieferanten.
Wir verstehen uns als Teil unserer Umwelt, die wir erhalten und verbessern möchten. Dabei treten wir nicht belehrend auf, zeigen aber Haltung.