Autor: hummelbude

Rudelfunding abgeschlossen

Wir haben ca 6700€ für die Markise gesammelt. Danke Danke Danke!
Liebes Hummelrudel, du bist echt das beste Rudel der Welt.Dank dir haben wir nach Steuern und Kosten für das Merch ca. 6700€ eingesammelt, die wir jetzt für eine Markise an der Lüneburger Straße und damit für schattige Plätzchen ausgeben können!Wir haben heute die Bestellung bei Kommabei und Rasche Kränze abgegeben und noch ein paar mehr Shirts und Pullis und Taschen von jeder Sorte bestellt. Du kannst also noch was bestellen und wir schreiben dir, ob wir deine Größe noch am Start haben.Ansonsten gibts die halt in der Bude zu kaufen.Du kannst uns auch ohne Merch zu kaufen noch unterstützen: Wir können dir Mittagstischgutscheine oder Kuchen und Kekse bieten. Und die größte und wichtigste Unterstützung ist: Erzähl andern von uns und komm mit ihnen regelmäßig bei uns essen. Denn das wird langfristig über den Erfolg unserer Bude bestimmen! Jetzt ist aber erstmal Feierstimmung und ganz viel Optimismus das Los der Stunde! Wir sind super happy, dass wir ein so tolles Rudel haben und werden euch eine wunderbare Bude bereiten! Bis bald!
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Mittagstisch KW15

Unser Mittagstisch diese Woche: Gerichte stehen in der Beschreibung. Preise: Mittwoch - Freitag 9,50€ bis 15 Uhr
Liebes Hummelrudel, wir hoffen du hattest schöne Feiertage und hast dabei, genau wie wir, die Sonne genossen.Schreib dir schon mal den 21. und 22. April rot in den Kalender, da wir an diesen beiden Abenden ab 17:30 Uhr mit dem Mundgerecht einen Gastropub veranstalten. Es wird richtig leckeres, asiatisches Comfortfood und jede Menge frisch gezapftes Bier geben. Außerdem werden Djay/ns für gute Mukke sorgen.In der kommenden Woche, die wieder eine kurze werden wird, haben wir Mittwoch Spaghetti & Linsenbolognese und am Donnerstag ein Grillgemüse Sandwich mit Hummus für dich. In der Bude wird diese Woche übrigens noch die Decke endgültig zu gemacht und dann kommt am Samstag der erste Estrich auf den Boden. Wir nähern uns also mit großen Schritten der Phase, in der die Bude richtig schön wird.Wir halten dich auf dem laufenden!
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Musik, Bier & Soul Food

Alle Infos im Text
Liebes Hummelrudel, es kommt ein monstermäßig gutes Wochenende auf dich zu! Am 21. und 22. April zwischen 17:30 und 24:00 Uhr serviert das Team der Hummelbude, zusammen mit dem Mundgerecht asiatisches Soulfood im Takt der Musik und zapft dazu, was das Zeug hält. Es wird Kimchi-Pfannkuchen, BBQ-Blumenkohlwings, knusprigen Ingwersalat und Banh-Mi geben, nach denen du dir die Finger leckst und die mit frisch gezapften, kühlen Bier die gute Laune steigen lassen, wie Godzillas Energielevel nach einem Atomtest. Also für alle, die uns Abends vermisst haben, für alle Fans der Gastro-Pub Kultur und für alle, die in der Fronx abends was erleben wollen: komm am 21. und 22. April in der Berzeliusstraße 11 ab 17:30 ins Mundgerecht!
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Der Zeitplan des Umbaus

Das Ziel ist in Sicht steht zwischen den Portalen an der Haltestelle Savignystraße
Liebes Hummelrudel,unser Umbau ist ein großes Projekt, das wir, als wir es uns ausgemalt haben, etwas leichter und schneller vorgestellt hatten. Vermutlich hätten wir es uns auch noch drei mal überlegt, wenn wir alles gewusst hätten, was wir jetzt wissen. Aber ohne ein bisschen Mut und Naivität kommen wir ja auch nicht weiter. Wir haben uns von Anfang an professionelle Hilfe von unserem Architekten Axel Schulschenk geholt und fühlen uns bei ihm auch super beraten und aufgehoben. Herr Schulschenk und sein Team haben unsere Wünsche aufgenommen uns Tipps und Denkanstöße gegeben und uns auf Dinge gestoßen, die wir vorher noch gar nicht bedacht haben. Zum Beispiel Sitzhöhen von Couchen, an denen auch fein gespeist werden soll. Oder, dass nicht jedes Detail in der Bude "Hier! Guck mich an!" schreien darf, wenn sich unser Rudel auf unsere schönen Kreationen auf den Tellern oder zumindest auf ihren Gegenüber konzentrieren soll. So formte sich eine Idee von einer Bibliothek auf einer Waldlichtung in der pummelig gemütlich vegane Küche zelebriert wird. Kein Plan überlebt den ersten Kontakt mit der Realität und ein Altbau aus der Nachkriegszeit versteckt einiges an Realität. Böden sind mit dem aufgebaut worden, was da war, Kamine und Stützen müssen im [...]
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Mittagstisch KW14

Unser Mittagstisch diese Woche: Gerichte stehen in der Beschreibung. Preise: Mittwoch - Freitag 8,90€ bis 16 Uhr, danach A la Carte Samstag & Sonntag: 13,90€ bis 15 Uhr
Liebes Hummelrudel,am Freitag waren wir Stühle aussuchen und haben auch echt nen paar gemütliche Sitzmöbel gefunden. Für die Couchen in der Mitte suchen wir noch was passendes. Die Anforderungen dafür sind recht speziell. Also solltest du einen Tischler und Polsterer kennen, die so etwas bauen: gerne Nachricht an uns!Morgen geht's zusammen mit Jan zur @finne_brauerei um uns veganes, Bio-Craftbier "anzugucken". Vielleicht auch zu trinken. Wer weiß.Diese Woche gibt es für dich dann am Mittwoch Bärlauch-Gnocchi auf Ratatouille und Donnerstag Keese-Lauch-Suppe mit Kartoffeln und Tofuhack. Karfreitag haben wir geschlossen und Am Samstag kannst du dann zwischen 11 und 16 Uhr im Mehrgenerationenhaus deine Osterbrunchbox abholen.Bitte bring dazu eigene Dosen mit! Diese Woche ist auch die vorerst letzte Woche des Rudelfundings. Danach lösen wir eine Bestellung für Hoodies, T-Shirts und Goodiebags aus.Solltest du uns mit einem Merch-Kauf oder anderweitig unterstützen wollen: schreib uns an rudelfunding@hummelbude.comWir brauchen noch knapp 5000€ ! Danke und bis bald. Eure Hummelbude
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Freitag sind wir nicht im MGH

Am Freitag sind wir nicht im MGH!
Moin liebes Rudel,Am Freitag sind wir unterwegs um neue Stühle auszusuchen. Deshalb sind wir am Freitag nicht im MGH und es gibt auch kein Sandwich.Danke für dein Verständnis.
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Mittagstisch KW13

Unser Mittagstisch diese Woche: Gerichte stehen in der Beschreibung. Preise: Mittwoch - Freitag 8,90€ bis 16 Uhr, danach A la Carte Samstag & Sonntag: 13,90€ bis 15 Uhr
Liebes Hummelrudel,Am Wochenende waren wir bei der Jahresversammlung der @evergreenpermakultur und haben uns super vernetzt. Diese Gemeinschaftlich getragene Landwirtschaft, braucht auch noch 20 Mitglieder! Also meldet euch bei denen. Wir haben auch angeboten ein Depot in Frohnhausen zu sein, an dem ihr eure Tüten wöchentlich abholen könnt.Bis dahin haben wir lecker Mittag im Mehrgenerationenhaus für dich.Diese Woche gibt es Mittwoch ein Gemüsecurry mit gebratenen Kichererbsen. Donnerstag ein Paprika-Rahmgeschnetzeltes auf Reis und Freitag dann ein leckeres Sandwich mit gegrilltem Gemüse und Hummus.Wir haben auch noch Kapazitäten für den Osterbrunch! Also Bestell dir jetzt deine Box per post@hummelbude.com!Und wenn du obendrauf noch was verstecken möchtest an Ostern:Unterstütze unser Rudelfunding und kauf deinen Lieben ein T-Shirt, oder ein Goodiebag zu Ostern. Auch Gutscheine machen wir dir gerne für frei wählbare Beträge fertig. Einfach eine Mail an rudelfunding@hummelbude.comDanke für deine Unterstützung!
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Hast du den Osterbrunch schon geplant?

Liebes Hummelrudel, Ostern steht vor der Tür. Aber mach dir keinen Stress: Bis zum 2.4.2023 kannst du per post@hummelbude.com unsere Osterbox für 29,90€ pro Person bestellen. Und am 7. April zwischen 11:00 und 16:00 Uhr im Mehrgenrationenhaus, der Kerckhoffstraße 22 abholen. Bring bitte für die Salate und das Mett eigene Dosen mit. Das sind so ca. 100g pro Portion. Drin sind: Ei-frei-Salat Jack-Teufelsalat Mett, vegan ein Briochezopf ein Ostertörtchen 60g gemahlener Kaffee "Hummelmischung" (reicht für 1L Kaffee) Fotos von pexels.com kindel media
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Mittagstisch KW12

Unser Mittagstisch diese Woche: Gerichte stehen in der Beschreibung. Preise:9,50€
Liebes Hummelrudel,Die Iden des März sind durch und wir machen weiter mit mehr Soulfood!Am Mittwoch wird es das erste Bärlauchpesto der Saison bei uns geben. Die frischen Triebe haben ordentlich Kraft und Saft und die hauen wir euch auf Spaghetti mit frischen Cherrytomaten, Hefeflocken und geröstetem Sesam.Donnerstag backen wir dann den letzten Grünkohl in diesem Frühjahr. Mit Bechamelsauce wird das als Lasagne ein richtig leckeres Ofengericht.Freitag gibt's dann was gegen den Gyroshyjper! Sojagyros, Krautsalat, Tzaziki und Kartoffelwedges. Mach dich also zwischen 12 und 15 Uhr auf den Weg ins Mehrgenerationenhaus und hol dir ein leckeres Mittagessen.Und wenn du noch jemanden kennst, der gerne die Frohnhauser Gastwirtschaft unterstützen möchte und mit gemütlichen Hoodies und T-Shirts was anfangen kann: Geh auf die Homepage, klick auf "Unterstütze uns!" und hilf uns eine coole Markise für die heißen Tage anzubringen. Danke und bis bald :)
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Mittagstisch KW11

Unser Onlinflyer für diese Woche. Jedes Gericht 9,50€ im Mehrgenerationenhaus in der Kerckhoffstraße 22.
Liebes Hummelrudel,Vielen Dank für deine Unterstützung bei unserem Rudelfunding. Wir haben schon einen viel versprechenden Start hingelegt. Wenn es so weiter geht haben wir bald ein schattiges Plätzchen vor der Bude. Wir haben außerdem noch eine Kooperation mit dem Cafe Mundegerecht in der Berzeliusstraße angestoßen. Dazu später diese Woche mehr. Aber schonmal so viel: Es wird gigantisch und monströs!Diese Woche wird auch stark. Es gibt eigentlich nur Soulfoodkracher!Wir starten direkt mit Okonomiyaki. Mittlerweile eins unserer Lieblingsgerichte! Japanische Kohlpfannkuchen mit BBQ-Sauce und Toppings ist doch ne Wucht!Donnerstag gibts dann einfach mal nen gediegenes Chili sin Carne mit Tofuhack und Reis. Mal ehrlich, wer braucht schon gehacktes vom Tier?Freitag wirds dann richtig wild: Wir machen einen Burgertag! We like big Buns und da machen wir nen schönes Pattie drauf. Mit klassischer Garnitur, also Gurke, Tomate, Zwiebel und Salat ein schöner Abschluss dieser Woche. Wir freuen uns darauf dich Mittwoch bis Freitag im Mehrgenerationenhaus begrüßen zu dürfen!
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