Mittagstisch KW23
Liebes Hummelrudel, lange hast du gewartet, endlich sind wir wieder da! Ab Donnerstag dem 8.6.2023 gibt es wieder einen täglich wechselnden Mittagstisch in der umgebauten Hummelbude auf der Frohnhauser Straße! Wir haben am Donnerstag einen Kartoffel-Endivienstampf mit Wurstgulasch für dich. Die Endivien kommen von der Evergreen Farm in Essen-Heidhausen! Freitag gibt's dann Spaghetti mit Pesto aus selbst gesammeltem Bärlauch und geschmorten Kirschtomaten. Samstag hatten wir immer viele Pancake-Lover da und deshalb gibt es jetzt immer Samstag ein Pfannkuchen-Gericht ! Diesmal Kräuterpfannkuchen mit Pulled 'Shrooms' und Blattsalat. Sonntag legen wir dann die Big-Steaks in die Pfanne und reichen dazu mediterranen Nudelsalat. Das täglich wechselnde Gericht kostet 13,90€ und kann mit Softgetränk und Kuchen zu einem günstigen Mittagsmenü kombiniert werden. Um etwas mehr Abwechslung und etwas für den kleinen Geldbeutel zu bieten, haben wir ein Wochengericht dabei. Diese Woche ist das eine Mairübchen-Quiche mit Salat und Erdbeedressing für 8,90€ Das Frühstück am Wochenende ist tot, es lebe das Frühstück an jedem Tag! Hier bieten wir dir ein wöchentlich wechselndes, kleines Frühstücksgericht für 6,90€. Reservieren kannst du auf hummelbude.com. Bei uns ist in der Kuchenvitrine und auf dem Mittagstisch ist alles vegan. Wir wollen es einfach normalisieren vegan zu essen. Nicht alle sind [...]
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